Referencia clínica
Glosario de nutrición clínica
Definiciones neutras y verificables sobre conceptos que usan nutricionistas, centros y equipos deportivos. Pensado para consulta rápida y para citar en documentación.
Volver al inicioISAK
ISAK (International Society for the Advancement of Kinanthropometry) es la sociedad científica que estandariza la formación, medición y presentación de datos antropométricos en contexto deportivo y clínico.
Leer definición →Antropometría ISAK
La antropometría ISAK es el conjunto de mediciones corporales (pliegues cutáneos, perímetros, diámetros óseos y masa corporal) tomadas siguiendo el protocolo acordado por ISAK.
Leer definición →Somatocarta
La somatocarta es una representación gráfica del somatotipo que resume, en un diagrama, la relación entre los componentes endomorfia, mesomorfia y ectomorfia derivados de mediciones ISAK.
Leer definición →Percentiles de crecimiento
Los percentiles de crecimiento son curvas de referencia que sitúan el peso, la talla o el IMC de un niño respecto a la población de su edad y sexo, expresado como percentil (p. ej. P50 = mediana).
Leer definición →Portal del paciente
El portal del paciente es el acceso web seguro donde el paciente consulta su plan nutricional, mensajes del profesional, citas y, según configuración, registra seguimiento entre visitas.
Leer definición →Plan con IA
Un plan nutricional con IA supervisada es un borrador de menú o estructura dietética generado por inteligencia artificial a partir de datos del paciente, que el nutricionista revisa, corrige y aprueba antes de entregarlo.
Leer definición →Expediente clínico
El expediente clínico nutricional es el registro digital estructurado de la información del paciente: datos demográficos, antecedentes, alergias, mediciones, objetivos, planes, notas de consulta y documentos asociados.
Leer definición →Nutrición deportiva
La nutrición deportiva clínica es la práctica nutricional orientada a deportistas y personas activas, donde se integran objetivos de rendimiento, composición corporal y salud metabólica con seguimiento periódico documentado.
Leer definición →Nutrición pediátrica
La nutrición pediátrica es la especialidad que evalúa y trata necesidades nutricionales en infancia y adolescencia, usando curvas de crecimiento, historial familiar y seguimiento longitudinal.
Leer definición →Software nutricionista
El software para nutricionistas es una aplicación web o de escritorio que centraliza la gestión clínica y administrativa de la consulta: pacientes, medidas, planes, citas, facturación y comunicación con el paciente.
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